Berhubung beberapa waktu lalu booming sama 'gerakan' pelangi yang isinya LGBT. Eke jadi sebel deh ah. Pelangi yang bagus gitu malah dijadikan lambang sama mereka. Ah udahlah! Gak penting juga ngomongin mereka. Mending eksekusi resep "Kue Kukus Pelangi" ala Ummu Mursyid yang simpel dan cepet.
Bahan :
1. Tepung terigu 100 gram.
2. Gula pasir 110 gram.
3. Minyak goreng 75 ml.
4. Santan 33 ml (kalau aku pakai santan dari kelapa parut, hehe).
5. Telur 3 butir.
6. 1/4 sendok teh Baking Powder.
7. Pewarna merah dah hijau secukupnya.
1. Tepung terigu 100 gram.
2. Gula pasir 110 gram.
3. Minyak goreng 75 ml.
4. Santan 33 ml (kalau aku pakai santan dari kelapa parut, hehe).
5. Telur 3 butir.
6. 1/4 sendok teh Baking Powder.
7. Pewarna merah dah hijau secukupnya.
Cara Membuat :
1. Kocok telur dan gula pasir (kalau aku pakai alat pengocok yang buat kue itu loh, tapi pakai garpu juga bisa kok) sampai gula larut, kental dan berbuih putih.
2. Ayak tepung terigu dan Baking Powder. Masukkan sedikit demi sedikit ke adonan telur dan gula. Aduk dan ratakan.
3. Masukkan secara bergantian antara minyak dan santan.
4. Bagi menjadi 3 dengan wadah terpisah.
5. Berikan pewarna hijau dan merah pada dua wadah.
6. Panaskan kukusan.
7. Oleskan loyang dengan minyak goreng dan tepung tipis-tipis.
8. Masukkan adonan dengan warna hijau. Kukus 5 menit. Begitu selanjutnya untuk adonan lain sampai habis. Setelah semua adonan masuk, kukus kurang lebih 20 menit.
6. Angkat dan sajikan.
1. Kocok telur dan gula pasir (kalau aku pakai alat pengocok yang buat kue itu loh, tapi pakai garpu juga bisa kok) sampai gula larut, kental dan berbuih putih.
2. Ayak tepung terigu dan Baking Powder. Masukkan sedikit demi sedikit ke adonan telur dan gula. Aduk dan ratakan.
3. Masukkan secara bergantian antara minyak dan santan.
4. Bagi menjadi 3 dengan wadah terpisah.
5. Berikan pewarna hijau dan merah pada dua wadah.
6. Panaskan kukusan.
7. Oleskan loyang dengan minyak goreng dan tepung tipis-tipis.
8. Masukkan adonan dengan warna hijau. Kukus 5 menit. Begitu selanjutnya untuk adonan lain sampai habis. Setelah semua adonan masuk, kukus kurang lebih 20 menit.
6. Angkat dan sajikan.
Gak ribet 'kan? Selamat mencoba :). Btw, ini percobaan pertama eke bikin rainbow cake, haha. Hasil masih plitat plitut sih, tapi it's okelah. Semoga yang kedua dan seterusnya lebih oke dan cantik hasilnya :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silakan komentar dengan bahasa santun :)